Crostoni di pane con mousse di tonno

5/5
  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà media

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Crostoni di pane con mousse di tonno


    invia tramite email stampa la lista
    Crostoni di pane con mousse di tonno
    La trovi anche su:

    I crostoni di pane con mousse di tonno sono un piatto sfizioso, che puoi presentare in diverse occasioni. Vuoi organizzare un buffet per gli ospiti o un aperitivo in casa con amici? Farli sarà semplice e veloce. Segui la nostra ricetta passo passo e divertiti a creare un goloso antipasto.

    1) Sgocciola il tonno dall'olio di conservazione e uniscilo in un piccolo mixer con i filetti di acciuga, il formaggio e 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.

    2) Frulla fino a ottenere una crema molto liscia e omogenea.

    3) Taglia il pane a fette dello spessore di circa 1 cm e tostale leggermente su entambi i lati sotto il grill; togli le fette di pane dal forno, lasciale intiepidire e spalmale con metà della mousse di tonno e acciughe preparata.

    4) Trasferisci l'altra metà in una salsiera.

    5) Lava l'insalata, tagliala a tocchetti e disponila sulle fette di pane spalmate con la mousse.

    6) Completa con una macinata di pepe rosa e servi con il resto della salsa.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata