Crostata con crema di carote
Ingredienti
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50 grmiele
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1uova
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3amaretto
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400 grcarota
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1 dlpanna per dolci
Preparazione
Foderate una teglia di 20 cm con un rotolo di pasta frolla pronta, tenendo la carta, e tagliate la pasta eccedente. Cospargete il fondo con 3 amaretti sbriciolati, coprite con 400 g di carote cotte a vapore e frullate con un uovo, 50 g di miele, un dl di panna e la scorza grattugiata di un’arancia. Formate una griglia con i ritagli di pasta e infornate a 180° per 35 minuti.Riproduzione riservata
