Ingredienti
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240 grbiscotto secco
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24fragola
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8 cucchiainiburro
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4 cucchiainimiele
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q.b.zucchero a velo
Preparazione
1) Sbriciolate 240 g di biscotti secchi e amalgamateli a 4 cucchiaini di miele e 8 cucchiaini di burro morbido. Tagliate a fettine una ventina di grossi fragoloni freschi.
2) Stendete l’impasto sul fondo di una tortiera a cerniera, compattatelo bene, e guarnite con un velo di marmellata di fragole e le fragole fresche affettate.
3) A piacere cospargete la crostata alle fragole senza crema con poco zucchero a velo.
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