Ingredienti
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1 llatte intero
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68 grpreparato per budino
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50 grcaffÈ in chicchi rivestiti di cioccolato
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30 grzucchero a velo
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15 grmeringa
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6 cucchiaizucchero
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1 cucchiaiocaffe’ solubile in polvere
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2 dlpanna fresca
Coppa al fiordilatte, caffè e meringhe
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Preparazione
1) Preparate il budino con il latte e lo zucchero come indicato sulla confezione. Mescolatene metà con il caffè solubile.
2) Suddividete metà del budino bianco in 6 bicchieri e poi unite metà dei chicchi di caffè al cioccolato pestati, metà delle meringhette e metà del budino al caffè. Ripetete gli strati con gli ingredienti rimasti e mettete in frigo per almeno 4 ore.
3) Montate la panna con lo zucchero a velo, distribuitela sui budini, completate con i chicchi di caffè pestati grossolanamente e servite.
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