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Parmentier golosa

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Patate speziate alla curcuma

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Crocchette di patate senza uova

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Radicchio di Treviso in saor

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Verza stufata con speck

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Chips romantiche a scottadito

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Frittelle di borragine, basilico e maggiorana

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Sformato di spinaci con funghi

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Spinaci saltati

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Cipolle grigliate al peperoncino

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Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

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Verza in umido con patate e zafferano

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Finocchi brasati allo speck e olive

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"Tonno" di carciofi al profumo di spezie

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