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    4
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    facile

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Con pomodoro e scamorza

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    Preparazione

    Taglia a spicchietti 8 pomodorini, mettili in uno scolapasta, salali leggermente e falli sgocciolare. Trasferiscili in una ciotola e condiscili con un filo d'olio, sale, pepe e basilico a pezzetti.
    Sistema 8 fettine sottili di scamorza affumicata su 8 fette di pan carré e distribuisci su 4 fette di pan carré farcito il pomodoro condito
    Cuoci i sandwich aperti sotto il grill del forno per circa 3 minuti, come indicato nella ricetta a pag. 16. Distribuisci su
    metà delle fette un cucchiaino di pasta di olive nere, chiudi i toast, cuoci ancora per 1-2 minuti e servi.
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