Ingredienti
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1 spicchio
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50 gr
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4 cucchiai
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1 cucchiaio
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10 foglie
Preparazione
– Rosola in una padella antiaderente 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva con 1 spicchio d’aglio schiacciato e 1 peperoncino fresco.
– Elimina aglio e peperoncino. Aggiungi 50 g di pangrattato e lascialo dorare, mescolando.
– Scola gli spaghetti al dente, trasferiscili nella padella, unisci 8 gherigli di noce spezzettati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e 10 foglie di basilico spezzettate, mescola e servi.