Idee in cucina

Ciambella di primavera

5/5
  • Procedura 1 ora
  • Cottura 40 minuti
  • Persone 8
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Ciambella di primavera


    invia tramite email stampa la lista

    1) Monta 150 grammi di burro con lo zucchero. Unisci le uova,1 uovo alla volta, la farina, la fecola e il lievito setacciati, il latte e il sale.

    2) Versa il composto in uno stampo a ciambella di 24 centimetri di diametro, imburrato e infarinato, e cuoci in forno, già caldo, a 180 gradi per 40 minuti. Fai intiepidire la ciambella e sformala.

    3) Scalda 4-5 cucchiai di gelatina di albicocche a bagnomaria con 2 cucchiai di acqua e spennella la superficie della ciambella. Spolverizza con la granella di pistacchi e decora con i fiorellini di zucchero.


    Come servire

    Ideale per le colazioni e le merende. Si conserva tranquillamente per qualche giorno, rimanendo morbida e soffice. In caso sia un dessert servi, a piacere, con della crema pasticcera.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata