• Procedura
    20 minuti
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Preparazione delle capesante impanate e fritte con la salvia

  1. Passate i frutti delle capesante prima nell’uovo sbattuto con sale, pepe e salvia tritata e poi nella farina di mais.
  2. Friggeteli le capesante in abbondante olio caldo, scolatele sulla carta assorbente e mettetele nelle conchiglie con un paio di foglie di salvia, impanate e fritte allo stesso modo.