Bruschetta tonno e cipolla

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Bruschetta tonno e cipolla

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    Preparazione

    Tagliate ad anelli 1 cipolla grande; lavate 1 pomodoro, dividetelo in due, eliminate i semi e tagliatelo a fettine;
    sgocciolate 150 g di tonno sott'olio e sbriciolatelo con una forchetta.
    Preparate una salsa emulsionando 50 g di maionese, 1 cucchiaino di salsa Worcestershire, 1/2 bicchierino di Whisky, 1
    pizzico di sale e 1 di pepe.
    Fate colorire sulla griglia per 5 minuti 8 fette di pane ai cereali, mescolate per qualche minuto la salsa e
    spalmatevela.
    Disponete sul pane le fette di pomodoro, gli anelli di cipolla, il tonno e salate leggermente.
    Fate scaldare le bruschette in forno a 180 u00b0C per 10 minuti e servitele subito.

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