Bruschetta con ceci e gamberi

5/5
  • Procedura 10 minuti
  • Difficoltà facilissima

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Bruschetta con ceci e gamberi


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    Sgocciolate 200 g di ceci in scatola. Fate dorare uno spicchio d'aglio intero in 3 cucchiai di olio, toglietelo,
    aggiungete i ceci, 3 cucchiai di passata di pomodoro e un pezzetto di peperoncino piccante. Rosolate il tutto per 5
    minuti a fiamma viva. Unite 100 g di gamberi sgusciati, un cucchiaio di prezzemolo tritato e una presa di sale. Cuocete
    per 3-4 minuti. Suddividete ceci e gamberi sulle fette di pane tostato e servite.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata