Ingredienti
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q.b.cocco grattugiato
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q.b.gelato al cocco
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q.b.cioccolato fondente
Preparazione
1) Riempite una vaschetta del ghiaccio munita degli appositi separatori staccabili con del gelato al cocco già pronto; livellatelo e fatelo rassodare bene in freezer.
2) Sciogliete nel forno a microonde o a bagnomaria del cioccolato fondente e lasciatelo leggermente raffreddare.
3) Sformate i cubetti gelati, metteteli in pirottini di carta e colatevi sopra il cioccolato fuso che a contatto con il gelato si solidificherà.
4) Cospargete i bonbon al cocco fatti in casa con scaglie di cocco grattugiato e serviteli subito in tavola.
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