Pinguini di cioccolato

4.50/5 (100)
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Procedimento

1) Mescolate il contenuto di una busta di preparato per budino al cioccolato con mezzo litro di latte e proseguite come indicato sulla confezione. Versate il budino in 6 stampini per ghiaccioli, lasciate raffreddare completamente e poi trasferite in frigo per almeno 2 ore.

2) Ritagliate 6 piccoli ovali da 2 scorzette d'arancia candite per formare i becchi dei pinguini; tagliate le estremità arrotondate di 6 lingue di gatto che userete per fare i piedi; ricavate 6 dischetti da un pezzo di cedro candito, per formare la pancia dei pinguini.

3) Sformate i budini al cioccolato su un vassoio spolverizzato di zucchero a velo; infilate i becchi a circa 2 terzi dei budini; appoggiate lateralmente a ognuno 2 lingue di gatto per fare le ali e alla base i piedi; completate con le pance e servite.



di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata