Cipollotti gratinati

Preparazione

1) Lessate 20 cipollotti puliti in acqua bollente salata per 10 minuti. Procuratevi 500 g di besciamella già pronta oppure preparatela con le vostre mani seguento la semplice ricetta calaslinga o la ricetta light senza burro, quindi insaporitela con 20 g di senape.

2) Distribuite i cipollotti lessati in cocottine imburrate e coprite con la besciamella golosa. Spolverizzate il tutto con pangrattato e fate gratinare in forno a 180° C per 20 minuti.