Ingredienti
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100 grfecola di patate
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150 grfarina 00
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170 grzucchero
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1 bustinalievito in polvere
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1 cucchiaiomiele
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2uova
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250 gryogurt naturale
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80 millilitriolio di semi vari
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100 grnutella ®
Preparazione
La ricetta per preparare i muffin yogurt e Nutella ® è tratta dal libro “I menu di Misya 2”.
I muffin yogurt e nutella sono dei dolcetti express rapidissimi da fare e soprattutto deliziosi da mangiare, perfetti in caso di ospiti all’ultimo minuto.
Ecco come prepararli in pochi minuti:
1) Unite in una ciotola gli ingredienti liquidi (uova, yogurt, miele e olio) e mescolate.
2) In un’altra ciotola, unite gli ingredienti secchi (farina, fecola, lievito e zucchero).
3) Unite i due preparati e amalgamate velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo ma non troppo liscio.
4) Dividete l’impasto nei pirottini, riempiendoli per 2/3.
5) Aggiungete 1 cucchiaino di Nutella ® al centro di ogni pirottino.
6) Cuocete per circa 20 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.
Se ci riuscite, lasciate almeno intiepidire i vostri muffin prima di mangiarli!
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