Tramezzini fantasia

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    Prendete tre fette di pane carro, schiacciatele con il matterello e quindi doratele in forno. In una ciotola mescolate 40 g di formaggio morbido con un cucchiaino di prezzemolo tritato e spalmatelo su una fetta di pane. Coprite con fettine sottili di pomodoro e sopra appoggiate un'altra fetta di pane. Su questi spalmate un filo di maionese e appoggiatevi sopra una bella foglia di lattuga lavata e asciugata. Adagiate sulla lattuga una fetta di prosciutto cotto un po' spessa e terminate con l'ultima fetta di pane. Dividete le fette in 2 triangoli e servite.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata