Tramezzini a sorpresa

Preparazione

1) Spalmate di maionese 4 fette lunghe di pane per tramezzini e sistemate su 2 fette di pane qualche fogliolina di insalata soncino e cavolo cappuccio a listarelle.

2) Coprite con 200 g circa di fette di salame morbido tipo soppressa veneta e completate con 100 g di formaggio olandese a listarelle sottili. Coprite con le altro pane per tramezzini e tagliate il tutto a triangoli.

Piccole golosità per intrattenere gli amici con un ricco aperitivo fatto in casa o un festoso buffet. Pronti in pochi minuti (meno di 10 in totale), questi tramezzini a sorpresa sono davvero invitanti e stuzzicano l’appetito senza appesantire. Provate anche la ricetta con uova, tonno e cetrioli da portare con voi anche per una pausa pranzo veloce, un pic nic o una gita all’aria aperta. Oppure divertitevi a variare mixando questo tipo di farcitura a strati di prosciutto cotto e insalata capricciosa oppure pancetta arrotolata, pomodori freschi e patè di olive nere.