Tramezzini con uova, tonno e cetrioli

Preparazione

1) Tagliate a fettine sottili 1 piccolo cetriolo fresco. Fate rassodare in un pentolino pieno d’acqua 2 uova per circa 8-9 minuti dall’ebollizione. Una volta cotte, sgusciatele e poi sbriciolatele con la forchetta e conditele con un pizzico di sale e 1 cucchiaio di maionese.

2) Spalmate il composto su di 1 fetta grande di pane per tramezzini. Coprite con uno strato di fettine sottili cetriolo e uno strato di 120 g di tonno sott’olio ben sgocciolato.

3) Completate il maxi tramezzino con un’altra fetta grande di pane e avvolgete stretto il tutto con la pellicola. Ricavate 4 tramezzini tagliando il “panino” a metà, e ancora a metà in senso obliquo.

Perfetti per uno spuntino veloce come per un pranzo estivo, facili e veloci da realizzare, sono sfiziosissimi: questi tramezzini, ad esempio, con uova, tonno e cetrioli sono tanto leggeri quanto saporiti. Da preparare anche con tanti altri ingredienti fantasia: guarda il video!