Torta lievitata farcita

Preparazione

Stendete 200 g di pasta da pane sul fondo di uno stampo a cerniera di 24 cm imburrato; distribuitevi
sopra 80 g di mozzarella, 80 g di fontina e 80 g di prosciutto tagliati a dadini e 30 g di grana grattugiato. Formate
una dozzina di palline con altri 400 g di pasta da pane e sistematele sul ripieno, coprendolo completamente;
spennellate con un tuorlo sbattuto, cospargete con una manciatina di semi di papavero e cuocete in forno già caldo per
10 minuti a 220° e per 20-25 minuti a 180°. Servite la torta tiepida.