Ingredienti
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250 grmascarpone
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2tuorlo
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3 cucchiaizucchero
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2 pacchettibiscotto pavesino
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1 barattoloananas sciroppata
Chi non ha mai assaggiato il tiramisù all’ananas? Donna Moderna ti mostra qui come preparare questo famoso dessert in pochissimi minuti, scorri la ricetta step by step: noterai subito quanto questo dolce senza cottura è facile e veloce da fare.
Sbatti in una ciotola 2 tuorli d’uovo con 3 cucchiai di zucchero fino a renderli chiari e spumosi. Poi incorpora 250 g di mascarpone.
Scola le fette di ananas sciroppata, tenendo il liquido di conservazione e tagliale a pezzetti. Tieni da parte 2 fette intere per decorare il dolce.
Versa prima un po’ di crema al mascarpone sul fondo delle coppe e poi uno strato di pavesini bagnati nel liquido. Unisci altra crema e dei pezzetti di ananas.
Prosegui alternando gli strati, l’ultimo strato dei tiramisù all’ananas deve essere di crema.
Decora i tiramisù cremosi all’ananas con le fettine tenute da parte tagliate a metà e con 2 pavesini non inzuppati.