Ingredienti
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q.b.limone scorza
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250 grmascarpone
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4tuorlo
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1 dllimoncello
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200 grsavoiardo
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145 grzucchero
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150 grpanna montata
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q.b.frutti di bosco
Preparazione
1) Montate 4 tuorli con 120 g di zucchero, incorporate 250 g di mascarpone e 2 cucchiai di limoncello e unite 150 g di panna montata.
2) Mescolate un dl d’acqua con un dl di limoncello, passate nel mix 200 g di savoiardi e disponeteli a strati in una pirofila, alternandoli con la crema.
3) Guarnite con scorzette di limone e frutti di bosco.
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