Tequila sunset

11 02 2008

5/5

Persone

4

Ingredienti

q.b.
ciliegia candita
6 cucchiai
tequila
q.b.
mela verde
q.b.
acqua tonica
1
lime
q.b.
limone
1 dl
succo di mela conservato non zuccherato
1
succo di arancia

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Preparazione

Spremete 2 lime e filtrate il succo. Versatelo nello shaker e aggiungete 1 dl di succo di mela pronto non zuccherato, 4 bicchierini di tequila e 5-6 cubetti di ghiaccio, meglio se tritati. Chiude lo shaker e agitate con decisione. Disponete 2 cucchiai di sciroppo di granatina o di lampone sul fondo di 4 alti bicchieri da cocktail e versate il mix shakerato, facendolo scorrere sulle pareti dei bicchieri. Decorate, a piacere, con fettine di arancia e di lime.

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