Preparazione
Torta salata veloce e buona
Questa torta salata è veloce da fare e richiede solo un pizzico di inventiva. Non sarai deluso dall’abbinamento dei sapori. Puoi servirla come antipasto o come secondo.
1) Srotola 1 rotolo di pasta sfoglia con la carta della confezione, stendila su una placca bassa, rialzala di 1 centimetro sul bordo e falla riposare per 30 minuti in frigorifero.
2) Spalma 200 grammi di caprino fresco sulla sfoglia, lasciando liberi i bordi.
3) Sbuccia 2 pere, affettale e disponile sullo strato di formaggio. Cospargi con rosmarino, unite un filo di miele, una macinata di pepe e 30 grammi di granella di nocciole.
4) Cuoci in forno a 220 gper 20 minuti, finché la sfoglia sarà ben dorata. Servila tiepida.
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