Funghi cremini farciti
Ingredienti
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q.b.aglio
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100 grgrana
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4 cucchiaiolio di oliva extravergine
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q.b.sale
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q.b.timo
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1uova
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q.b.caprino
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q.b.pepe
Preparazione
Trita nel mixer i gambi lavati di 12 champignon cremini con aglio, 4 cucchiai di olio extravergine, 1 uovo, timo, 100 gdi grana, sale e pepe. Distribuisci il composto sulle teste, cuoci nel forno già caldo a 180° C per 10 minuti. Decora
con 1 listarella di bacon, 1 rondella di caprino, inforna per altri 5 minuti e servi.
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