Ingredienti
Preparazione
Trita nel mixer i gambi lavati di 12 champignon cremini con aglio, 4 cucchiai di olio extravergine, 1 uovo, timo, 100 g
di grana, sale e pepe. Distribuisci il composto sulle teste, cuoci nel forno già caldo a 180° C per 10 minuti. Decora
con 1 listarella di bacon, 1 rondella di caprino, inforna per altri 5 minuti e servi.