Secondi piatti

Filetto allo spiedo

Filetto allo spiedo

Polpettone con la verza

Polpettone con la verza

Sformato di ragù

Sformato di ragù

Frittata agrodolce di scalogni

Frittata agrodolce di scalogni

Cima ripiena arrosto

Cima ripiena arrosto

Rosa di Parma

Petto di vitello alla fornara

Petto di vitello alla fornara

Coppa di maiale alle verdure

Coppa di maiale alle verdure

Al prosciutto croccante

Al prosciutto croccante

Tortini di merluzzo con patate

Tortini di merluzzo con patate

Mini involtini al formaggio

Mini involtini al formaggio

Arista al latte profumata

Arista al latte profumata

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

Sformato di funghi porcini con salsa di patate

Sformato di funghi porcini con salsa di patate