Secondi piatti

Polpettone con asparagi e Praga

Polpettone con asparagi e Praga

Sarago con patate e cipolline

Sarago con patate e cipolline

Ossibuchi al limone

Ossibuchi al limone

Gratin di asparagi al prosciutto crudo

Gratin di asparagi al prosciutto crudo

Cassopipa di molluschi

Cassopipa di molluschi

Frittata vegetariana

Frittata vegetariana

Gamberoni orientali

Gamberoni orientali

Frittata all'aringa

Frittata all'aringa

Fagiano ripieno

Fagiano ripieno

Orata in umido

Tacchino alla birra

Tacchino alla birra

Tacchino allo speck

Tacchino allo speck

Lonza al cartoccio

Lonza al cartoccio

Trota all'aceto

Trota all'aceto