Idee in cucina

Salame di cioccolato al panettone

5/5
  • Procedura 25 minuti
  • Persone 8
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Salame di cioccolato al panettone


    invia tramite email stampa la lista

    1) Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi mettetelo in una terrina con lo zucchero semolato, l'uovo, il cacao e il caffè e mescolate il composto. 

    2) Tagliate a dadini il panettone e tritate grossolanamente le mandorle. Mescolate i 2 ingredienti, mettete 2 terzi del miscuglio in una ciotola, bagnatelo con il latte e unitelo al composto di uova e zucchero. Incorporate anche le mandorle e il panettone rimasti, mescolate bene e con le mani inumidite date al composto la forma di un salame. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 3 ore.

    3) Private il dolce della pellicola e legatelo con giri di refe da cucina come fosse un vero salame, rotolatelo nello zucchero a velo e servitelo affettato.

    di SALE&PEPE Riproduzione riservata