Primi piatti

Zuppa altoatesina di orzo e speck

Zuppa altoatesina di orzo e speck

Caserecce alla campagnola

Caserecce alla campagnola

Gratin di pasta, pancetta e olive

Gratin di pasta, pancetta e olive

Mezze penne con crema di ricotta

Mezze penne con crema di ricotta

Lasagne con zucchine e porri

Lasagne con zucchine e porri

Pasticcio di riso e cavolfiore

Pasticcio di riso e cavolfiore

Risotto al marsala e rosmarino

Risotto al marsala e rosmarino

Vellutata all'arancia con le noci

Vellutata all'arancia con le noci

Linguine con castagne e noci

Linguine con castagne e noci

Gnocchi di melanzane

Gnocchi di melanzane

Lasagne ricche allo speck

Lasagne ricche allo speck

Gnocchetti in salsa di finocchi

Gnocchetti in salsa di finocchi

Polenta salsiccia e gorgonzola

Polenta salsiccia e gorgonzola

Vellutata di zucchine con grano saraceno

Vellutata di zucchine con grano saraceno