• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Spaghetti di farro all’acciuga

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    Spaghetti di farro all’acciuga

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    Preparazione

    1) Per preparare gli Spaghetti di farro all'acciuga, soffriggi innanzitutto due spicchi d'aglio tritati in una padella con 60 grammi di olio

    2) Aggiungi poi sei filetti d'acciuga e stemperali con una forchetta finché si sono sciolti; unisci un peperoncino a pezzi.

    3) Infine aggiungi in padella 320 grammi di spaghetti di farro lessati al dente con 500 grammi di puntarelle o di foglie di catalogna, mescola e salta tutto insieme per dur minuti.


    Spaghetti di farro all'acciuga

    Gli Spaghetti di farro all'acciuga sono un primo piatto velocissimo e semplice da preparare, ma saporito e appetitoso. Una ricetta sprint per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare al gusto.

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