Pasticcio di pane, formaggio e broccoli

5/5
  • Procedura 50 minuti
  • Cottura 30 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Pasticcio di pane, formaggio e broccoli


    invia tramite email stampa la lista

    1 Dividete le cimette di broccoli e scottatele per un paio di minuti in acqua salata in ebollizione. Tagliate il pane a fette dello spessore di circa 1 cm.

    2 Sbattete le uova con un pizzico di sale, una macinata di pepe e una spolverata leggera di noce moscata, quindi unite anche il latte e continuate a sbattere il composto molto bene.

    3 Imburrate una pirofila. Inzuppate le fette di pane nel composto di latte e uova, poi riempite la pirofila alternando il pane, il formaggio e le cimette di broccoli.

    4 Cospargete con il grana grattugiato e terminate con qualche fiocchetto di burro. Passate nel forno preriscaldato a 190° per 20-25 minuti.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata