• Procedura
    32 minuti
  • Cottura
    12 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Padellata di indivia e spinaci

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    Padellata di indivia e spinaci

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    Preparazione

    1) Pulite i cespi di indivia, lavateli e tagliateli a spicchi; pulite e lavate anche gli spinaci e asciugateli. Tritate i pomodorini con l’aglio e fateli soffriggere in una padella con un filo di olio caldo.

    2) Aggiungete i semi di sesamo e gli spicchi di indivia e fateli dorare leggermente. Unite gli spinaci e lasciateli saltare con l’indivia finché iniziano ad appassire.

    3) Salate, pepate, profumate con la maggiorana e servite.

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