A cura di Deborah Nania di GialloZafferano
IL LIBRO CON LE MIGLIORI RICETTE DI SONIA PERONACI DI GIALLO ZAFFERANO
Biscottini per il fidanzato
Per prendere per la gola il fidanzato non c’è niente di meglio che una scatola ricolma di sfiziosi biscottini di diversi gusti!
Per confezionarli: considerando che i biscottini sono tanti e di tre diversi tipi, il modo migliore per confezionarli è di adagiarli in una scatola (di latta, cartone o legno) e poi avvolgere la stessa con del nastro rosso come fosse un pacchetto natalizio.
Oppure, per rendere ancora di più l’idea del pacco regalo, si può avvolgere la scatola nella carta da pacco e poi decorarla con un nastro.
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Quanto tempo prima si possono preparare: se conservati in una scatola di latta ben chiusa possono resistere per almeno 20 giorni.
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Cookies al cioccolato per le amiche
Come regalo perfetto per l’amica ho pensato a questi deliziosi cookies al cioccolato, facilissimi da preparare e di sicuro impatto!
Per confezionarli e regalarli: si può realizzare una torretta di biscotti (con 3, max 4 biscotti) e tenerli insieme con un nastro rosso; il tutto andrà poi racchiuso in un sacchetto trasparente. In alternativa, si possono presentare in una bella scatolina di legno o latta.
Quanto tempo prima si possono preparare: se conservati in una scatola di latta ben chiusa possono resistere una settimana.
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Frollini al parmigiano
In alternativa, se l’amica è una fan del salato, potete sostituire i cookies con dei simpatici e gustosissimi frollini al Parmigiano.
Per confezionarli e regalarli: Anche se questa ricetta è molto sfiziosa, conserva comunque la sua anima rustica. L’idea potrebbe essere quella di confezionare i frollini in un sacchetto di carta marroncina (tipo quello che usano i panettieri per il pane) da chiudere con dello spago o della rafia.
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Quanto tempo prima si possono preparare: se conservati in una scatola di latta ben chiusa possono resistere una settimana.
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Macarons per la mamma
Se la vostra mamma è una vera gourmet, non potete fare altro che stupirla con questi dolcetti francesi celebri in tutto il mondo. La preparazione è un po’ laboriosa, è vero, ma alla fine il risultato sarà bellissimo, coloratissimo e soprattutto di gran classe!
Per confezionarli: i macarons sono abbastanza delicati quindi bisogna evitare di sovrapporli o di metterli tutti insieme in un sacchetto perché potrebbero rompersi. L’ideale è utilizzare una bella scatola decorata e rivestita di velina colorata. Potete mettere due strati di macarons nella scatola ma utilizzate l’accortezza di mettere tra i due macarons dell’altra velina in modo da non farli toccare tra loro. Chiudete poi la scatola facendo un bel fiocco dorato o argentato.
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Quanto tempo prima si possono preparare: Se conservati in frigorifero coperti con della pellicola trasparente per alimenti possono resistere 4-5 giorni.
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Un liquore per il papà
I papà, si sa, amano coccolarsi con un bicchierino ogni tanto dopo cena. quale regalo migliore, allora, che preparare in casa un buon liquore e regalarglielo per Natale?
Per confezionarlo: La cosa fondamentale è acquistare una bella bottiglia di vetro trasparente in modo che il liquore sia ben visibile con il suo bel colore giallo. Visto che si tratta del papà, potete utilizzare al posto del classico nastro rosso, un bel nastro blu scuro.
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Quanto tempo prima si può preparare: Essendo un liquore può essere preparato anche diverso tempo prima (1 mese prima) ma è fondamentale conservarlo in un luogo fresco perché è a base d’uovo. In frigorifero sarebbe ancora meglio.
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