• Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Mozzarella ripiena

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Mozzarella ripiena

    La trovi anche su:

    Preparazione

    1) Per un pranzo veloce e sfizioso, sono geniali le insalatine miste monoporzione servite in “scodelle” di mozzarella. Scavate 4 mozzarelle affumicate da 200 g, capovolgetele e lasciatele sgocciolare.

    2) Mescolate in una ciotola un po’ di insalata mista, 2 zucchinette e 1 carota a julienne e 2 pomodori a spicchi. Condite il mix con un’emulsione di olio, succo di limone, sale ed erba cipollina tritata, quindi disponetelo ad arte nelle mozzarelle.

    3) Servite le mozzarelle ripiene accompagnate con fettine di pane integrale o di segale.