Morbidi sandwich al prosciutto
Ingredienti
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q.b.stracchino
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q.b.mascarpone
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q.b.noce moscata
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q.b.prosciutto cotto
Morbidi sandwich al prosciutto
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Preparazione
1) Frullate un po’ di prosciutto cotto e 2 tipi di formaggio (mascarpone e, a scelta, stracchino, crescenza
o caprino), aggiungete un pizzico di noce moscata e lasciate riposare in frigo per qualche ora.
2) Servite la mousse con brioche salate, panini al sesamo o spalmata sul pancarré.
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