Millefoglie scomposta
Ingredienti
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q.b.zucchero a velo
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q.b.crema pasticcera
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q.b.kiwi
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q.b.prugna
Preparazione
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia fresca e stendetelo con il matterello fino a renderlo molto sottile; pungete lasfoglia con una forchetta e infornatela a 200° per 10 minuti; quindi spolverizzatela con zucchero a velo e cuocetela
ancora per 10 minuti o finché lo zucchero caramella. Fatela raffreddare e spezzettatela. Distribuitela in 4 bicchieri
alternandola con la crema alla pesca preparata secondo le istruzioni, tocchetti di kiwi e di prugne.
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