Ingredienti
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400 grammigelato alla vaniglia
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2.5 dlcaffe’ bar in tazza
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2 dlpanna per dolci
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2 dlwhisky
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q.b.noce moscata
Preparazione
1) In una ciotola lavora il gelato con il whisky fino a ottenere una crema omogenea. Traferiscila in freezer e fatela gelare per 10 minuti.
2) Monta la panna fino a che risulta morbida. Riprendi il gelato, suddividilo in 4 tazze di vetro e versavi sopra il caffé freddo.
3) Aggiungi la panna, completa con un pizzico di noce moscata in polvere e servi subito.
Irish Coffee
L’Irish Coffee, detto anche caffè irlandese, è un caffè caldo, zuccherato, corretto con whiskey irlandese e con uno strato di panna sulla superficie. In questo caso viene servito freddo, come variante estiva della bevanda.
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