Zenzero

Tartare di vitello e ortaggi

Tartare di vitello e ortaggi

Meringhe allo zenzero

Meringhe allo zenzero

spuma di riso con chutney di pere e cipolle

spuma di riso con chutney di pere e cipolle

Bocconcini di pesce persico al curry

Bocconcini di pesce persico al curry

Torta di cioccolato, con pistacchi e nocciole

Torta di cioccolato, con pistacchi e nocciole

Petto di pollo affumicato in padella

Petto di pollo affumicato in padella

Tortino soffice allo zenzero con i gamberi

Tortino soffice allo zenzero con i gamberi

Carpaccio di salmone al vapore

Carpaccio di salmone al vapore

Arrosto alla frutta

Arrosto alla frutta

Pollo alla persiana

Pollo alla persiana

Gamberi alla soia

Gamberi alla soia

Risotto con pere e robiola

Risotto con pere e robiola

Cappone arrosto con agrumi

Cappone arrosto con agrumi

Ananas con rum e gelato

Ananas con rum e gelato