VITELLONE

Rotolo di vitellone con biete da taglio

Rotolo di vitellone con biete da taglio

Bollito misto di manzo e gallina con salse

Bollito misto di manzo e gallina con salse

Garofolato

Polpettone di carni miste

Polpettone di carni miste

Fettine al cartoccio

Fettine al cartoccio

Sedanini con carpaccio scottato

Sedanini con carpaccio scottato

Scaloppine alle verdure

Scaloppine alle verdure

Agnolotti piemontesi conditi con sugo d'arrosto

Agnolotti piemontesi conditi con sugo d'arrosto

Carpaccio di vitello scottato

Carpaccio di vitello scottato

Polpettone al cartoccio

Polpettone al cartoccio

Bistecche alla paprica

Bistecche alla paprica

Hamburger al pomodoro

Hamburger al pomodoro

Arrosto alle nocciole

Arrosto alle nocciole

Filetto in crosta di frutta secca

Filetto in crosta di frutta secca