VITELLO CARNE SEMIGRASSA

Secondi piatti

Sella alla Orloff

Antipasti

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Primi piatti

Tagliatelle al sugo di arrosto

Secondi piatti

Nodini di vitello alla piastra con aromi

Primi piatti

Puccia langhigiana

Secondi piatti

Carré di vitello con salsa di funghi

Secondi piatti

Blanquette di vitello

Primi piatti

Risotto alla veneta

Secondi piatti

Spezzatino con castagne al latte

Secondi piatti

Arrosto di vitello all'arancia

Primi piatti

Zuppa di gulasch con le patate

Secondi piatti

Tonco de pontesel

Torte salate

Torta di carne e patate