Uova

Canederli con fonduta di formaggio

Canederli con fonduta di formaggio

Coppa al mascarpone e marron glacé

Coppa al mascarpone e marron glacé

Frittelle di spaghetti

Frittelle di spaghetti

Mousse al gin e lime

Mousse al gin e lime

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Raffiuoli a cassata

Raffiuoli a cassata

Carciofi, uovo e prosciutto crudo

Carciofi, uovo e prosciutto crudo

Frutta mista gratinata

Frutta mista gratinata

Torta sfogliata alla crescenza

Torta sfogliata alla crescenza

Polpettone ripieno

Polpettone ripieno

Polpette di carote, spinaci e ricotta

Polpette di carote, spinaci e ricotta

Carbonara con bietole e funghi

Carbonara con bietole e funghi

Rotolo con scarola e olive

Rotolo con scarola e olive

Polenta con la fonduta

Polenta con la fonduta