Insalata di patate con tonno e uova

Preparazione

Mentre le patate cuociono, rassodate 2 uova mettendole in acqua fredda e calcolando 8 minuti di cottura
dall’ebollizione. Nel frattempo sgocciolate 85 g di tonno dall’olio di conservazione e spezzettatelo con una forchetta.
Scolate le uova, passatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a spicchi. Mettetele nella terrina insieme
alle patate condite e al tonno e mescolate.