Uova

Canestrelli di Pasqua

Canestrelli di Pasqua

Tempura di gamberi (Ebi no somen age)

Tempura di gamberi (Ebi no somen age)

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

Torta fiorita con ghiaccia reale

Torta fiorita con ghiaccia reale

Medaglioni di lonza croccanti al mais

Medaglioni di lonza croccanti al mais

Cannelloni alle fave

Cannelloni alle fave

Rollè di tacchino con salsa alle mele

Rollè di tacchino con salsa alle mele

Crema ai marron glacé

Crema ai marron glacé

Antipasto (o brunch) di Pasqua

Antipasto (o brunch) di Pasqua

Torta all'arancia al profumo di mandorle

Torta all'arancia al profumo di mandorle

Torta farcita alle albicocche

Torta farcita alle albicocche

Bavarese all'arancia e cioccolato

Bavarese all'arancia e cioccolato

Torta farcita con glassa di lamponi

Torta farcita con glassa di lamponi