Uova

Baked Alaska al gelato di cioccolato

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Torta salata al pesce e verdure

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Messicani alla milanese

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Polpettone al vino rosso

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Lombata di agnello gratinata

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Salsa emiliana per uova sode

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Rollè di vitello millesapori

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Polpettone con la verza

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Sformato di ragù

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Frittata agrodolce di scalogni

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Cima ripiena arrosto

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Crostata alle pere

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Minestra ripiena alla brisighellese

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Mattoncini di ricotta in brodo

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