TUORLO

Carbonara classica con le cozze

Carbonara classica con le cozze

Carbonara di mare con la ricotta

Carbonara di mare con la ricotta

Asparagi in pinzimonio con tre salsine

Asparagi in pinzimonio con tre salsine

Asparagi lessati con salsa olandese

Asparagi lessati con salsa olandese

Vol-au-vent con burrata e uovo di quaglia

Vol-au-vent con burrata e uovo di quaglia

Roast beef tiepido con salsine

Roast beef tiepido con salsine

Polpettine di gamberi e patate

Polpettine di gamberi e patate

Ravioli di patate con sugo di asparagi

Ravioli di patate con sugo di asparagi

Gnocchi di semolino con speck

Gnocchi di semolino con speck

Triangoli con erbette e feta

Triangoli con erbette e feta

Ciambella all'arancia con crema chantilly

Ciambella all'arancia con crema chantilly

Polpettone di pollo in crosta

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Pasta frolla con farina di riso

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Pasta frolla classica e sprint

Pasta frolla classica e sprint