Sedano

Fusilli al pesto di sedano

Fusilli al pesto di sedano

Pinzimonio con carpaccio

Pinzimonio con carpaccio

Panzanella con i cetrioli

Panzanella con i cetrioli

Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Cotolette di palombo in padella

Cotolette di palombo in padella

Tagliata di pollo con 2 salse

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Carpaccio di champignon

Carpaccio di champignon

Frittelle lievitate di ortaggi

Frittelle lievitate di ortaggi

Fusi di pollo in gelatina

Fusi di pollo in gelatina

Insalata di cappello del prete e peperoni

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Crema di seitan e porcini

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Pancotto con verdure miste

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Linguine con bottarga e sedano

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Carpaccio di pollo cotto

Carpaccio di pollo cotto