Sedano

Minestra di carciofi

Minestra di carciofi

Polenta pastizzada alla veneta

Polenta pastizzada alla veneta

Salmone al vapore con maionese

Salmone al vapore con maionese

Sella alla Orloff

Sella alla Orloff

Ragù toscano

Zuppa santé

Pasticcio con carne e verdure

Pasticcio con carne e verdure

Bigoi col pestom

Bigoi col pestom

Gnocchi co' lo sugo de papera

Gnocchi co' lo sugo de papera

Reginette con salame e funghi

Reginette con salame e funghi

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Brasato

Paté di faraona

Paté di faraona

Aguglie in umido

Aguglie in umido