Sedano

Tartare di verdure allo zenzero

Tartare di verdure allo zenzero

Liévore in salmì alla veneta - Lepre in salmì alla veneta

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Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Zuppa d'autunno

Zuppa d'autunno

Quiche alle noci con crescenza e sedano

Quiche alle noci con crescenza e sedano

Marubini

Pici con ceci e briciole croccanti

Pici con ceci e briciole croccanti

Pappardelle con ragù di carni e noci

Pappardelle con ragù di carni e noci

Tajarin delle langhe al ragù

Tajarin delle langhe al ragù

Gnocchi di fagioli al ragù di salsiccia

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Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Cellentani con salsa di porri e patate

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Pisarei e fasò alla piacentina

Pisarei e fasò alla piacentina

Filindeu in brodo di gallina

Filindeu in brodo di gallina