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Finferli e fagioli in umido

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Pasta alla contadina

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Fusilli con le bietole

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Polpettine di carne aromatiche

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Girello di vitello in crosta di sale

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Fusilli spigola e bottarga

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Coniglio al limone

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Barchette di patate con uova e speck.

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Fave e piselli in crema

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Rotolo di tacchino in pasta sfoglia

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Ravioli ai cardi

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Faraona ripiena al cartoccio

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Sogliole impanate alle erbe

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Capretto al cartoccio

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