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Hamburger di prosciutto su crostoni al gruyère

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Risotto al Teroldego

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Cuori di carciofi fritti con mozzarella

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Frittelle di ricotta con le fragole

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Pinza di patate

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Jota carnica

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Brazadel (ciambella alla granella di zucchero)

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Pan de frizze salato - Pane con ciccioli, pancetta affumicata e salvia

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Funghi in frittata

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Aringhe alle cipolle

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Gulasch di manzo alla tirolese

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Pollo ai mirtilli

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Coniglio con cipolline

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Minestra di lenticchie del Boè

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