Rosmarino

Pasta alla rustica

Pasta alla rustica

Capriolo ai funghi

Capriolo ai funghi

Conchiglie alla cicoria

Conchiglie alla cicoria

Anatra al salmì

Anatra al salmì

Radicchio alla pancetta

Radicchio alla pancetta

Palombo alle erbe

Palombo alle erbe

Tagliata di manzo al Sagrantino

Tagliata di manzo al Sagrantino

Rotolo di vitellone con erbette

Rotolo di vitellone con erbette

Sarago con patate e cipolline

Sarago con patate e cipolline

Funghi marinati

Funghi marinati

Tacchino allo speck

Tacchino allo speck

Tagliatelle sfiziose

Tagliatelle sfiziose

Risotto con i pinoli, la burrata e le cipolle

Risotto con i pinoli, la burrata e le cipolle

Tagliata in crosta di pane alle erbe

Tagliata in crosta di pane alle erbe